따니의 맛있는 이야기*

며칠전에는 친한 동생집에 놀러갔어요-
그때 동생이 맛있는 스팸 요리를 해줬는데
너무 맛있게 먹어서 방법을 알아왔어요^^
모양도 예뻐서 집들이 음식 메뉴로도 딱일듯ㅋㅋ

바로 위의 사진이 스팸 요리입니다-
이름을 뭐라해야할지ㅋㅋ
집들이 음식 메뉴로도 좋을것같은 ^^
알아온 정보를 풀어보겠습니다!

스팸 요리 재료
스.팸
계란
밥
야채(생략가능)
김밥용 김
마요네즈
모양틀

사진이 스팸 요리 완성샷밖에 없어요ㅋㅋ

만드는 방법은요-

1. 우선 밥은 야채다진거랑 볶고
(야-채없으면 맛소금 챔기름으로 간을 맞춰도 될것같아요)
동글동글 주먹밥을 만들어요
2. 스-팸을 얇게 썰고 찍기틀로 찍어요
(큰거/작은거)
3. 계란을 풀어요
4. 팬에 기름을 두르고 스/팸을 올리고 빈공간에
풀어둔 계.란을 부어서 익혀요
5. 김밥용김은 얇게 잘라요
6. 만들어둔 주먹밥을 김으로 두르고 위쪽에
마요네즈 살짝 뿌리고 그위에 스_팸을 올리면
스팸 요리 끝😆

해보면 어려운건 아닌데 말로 풀어쓰니
길어지네요ㅋㅋ
암튼 모양도 예쁘고 맛도 있고^^
맛있어서 나중에 집들이 음식 메뉴로 좋을것같아
동생한테 물어본거지요ㅋㅋ

이건 그날 같이먹은 스파게티^^
진짜 정성가득 맛.있.게 먹고 즐거운 시간이었답니다😊
다음에 저도 해보려구요ㅋㅋ집들이 음식 메뉴로도 추천합니다😆

오늘은 오랜만에 하남시 치킨을 먹었어요-
이것저것 일정을 보내다보니 시간이 가버려서
원래계획이었던 삼겹살 대신 지코바치킨으로ㅋㅋ
주말엔 역시 고기죠ㅋㅋ

배민으로 주문하고 받았습니다-
저랑 짝꿍이 둘다 매운건 잘 못먹는편이라 순한맛으로 주문했지요^^
지코바치킨은 치밥에 좋다는데ㅋㅋ

하남시 치킨에서 같이오는 펩시!
치.킨엔 탄.산ㅋㅋ
저는 사이다를 더 좋아하는편이라 사두었던
사.이.다를 마시고 요건 냉장고에 킵해두기-

요건 하남시 치킨의 무-
싱싱해보이네요ㅋㅋ
아삭한 식감이 맛있어요^^

지코바치킨 좋은점이 안에 떡이 들어있다는거죠ㅋㅋ
순한맛이지만 아주 사알짝 매콤해서 맛있어요!
진짜 하남시 치킨 오랜만에 먹는건데 대만족^^
치.밥하기 좋게 양념도 넉넉하게 들어있어요-

지코바치킨의 닭다리^^
원래 날개를 좋아하는데 오늘은 이게 끌리네요ㅋㅋ
그래서 두개다 내꺼😊
닭.다.리.양보해주면 찐사랑이라던데ㅋㅋㅋ
하남시 치킨으로 찐.사.랑.확.인.ㅋㅋㅋ

짝꿍이랑 비닐장갑끼고 집에 있던 주먹밥이랑 같이
지코바치킨 냠냠-
남김없이 다먹음ㅋㅋㅋ
오늘도 열심히 먹었습니다^^

또 오랜만에 글을 올리네요-
갈수록 시간은 빨리만 가고ㅋㅋㅋㅋ
오늘은 제가 종종해먹고있는
백파더 에그치즈토스트 만들기를 소개할께요!
진짜 백종원님 레시피 너무 좋아요ㅋㅋㅋ

백파더 에그치즈토스트 만들기 재료(1인분)
식빵 1
계란 2
슬라이스치.즈 1
식용유
설탕.소금약간

그럼 백파더 에그치즈토스트 만들기 순서-

1. 계란은 톡톡깨서 젓가락으로 풀어줍니다(소.금살짝뿌리기)

알끈없이 잘풀어주시던데 전 그냥 되는대로 했어요ㅋㅋ

2. 후라이팬에 기름 적당히 두르고 계.란.물을 부어줍니다

3. 계-란이 익기전에 빵을 올려줍니다-

달걀물 올리자마자 올린것같아요!

4. 계,란이 익었을때 접어서 빵위로 올리고 치-즈올리고 설-탕 살짝 뿌려줍니다

뭐 이건 맛이 없을수없는 조합이지ㅋㅋ

5. 그리고 뒤집개로 빵 가운데 선긋고 반 접어주면 백파더 에그치즈토스트 만들기 완성😆

이런 비쥬얼입니다ㅋㅋ
들어간게 많지않지만 든든하고 맛있어요👍
백파더 에그치즈토스트 만들기 간단하고 좋아요ㅋㅋ

저는 이거 종종 점심 한끼로 먹는데 맛도 있고
꽤 든.든 해요😆
집에 샌드위치햄있을땐 그것도 넣어서 먹는데
그렇게 먹어도 맛있어요 ^^

오랜만에 글을 쓰네요-
요즘 시간이 왜이리 빨리가는거죠😭
암튼 오늘은 마음을 잡고 빨리 써보겠습니다^^

고기먹을때 같이먹으면 좋은 파.채.무.침
이게 엄청엄청 간단하거든요ㅋㅋ
파채무침 양념 알려드릴께요^^

🎀파채무침 양념 재료🎀
파-채
간장 3T
설탕 1T
다진마늘 1T
식초 1T
고춧가루 1.5T

먼저 이건 고기살때 받은 파,채입니다-
이정도면 둘이서 먹기에 아주 풍성하죠ㅋㅋ

봉지를 열어보면 이렇게 들어있어요
먼저 물로 한번 씻어줄꺼에요!

물로 씻은 후에 그릇에 담아봅니다^^
여기에 위에서 알려드린 파채무침 양념을 모두
넣으면 완성됩니다-
아주 간단하쥬ㅋㅋㅋㅋ

파채무침 양념 너무 쉬운거라 순서라고 할것도 없는데요-
그래도 이거 알아두면 고.기먹을때 아주 유용하고 맛있게 먹을수있답니다^^

이 파채무침 양념은 우리짝꿍이도 엄청 좋아하는데요-
쌈싸먹을때도 참 좋아요^^
꼭해보세용👍

예전보다 집에서 식사를 하는 일이 많아지면서
파스타면과 소스를 항상 구비하게 되는데요-
간단하게 휘리릭 해서 먹기좋아서요ㅋㅋ
그래서 쟁여두었다가 그저께 급!!
토마토 스파게티 만들기를 해보았습니다^^

토마토 스파게티 만들기 재료

파스타면 (먹을만큼)
청정원 토마토 소스
물
소금
올리브유 약간 (생략가능)

이게 바로 청정원 토마토 소스-
맛이 여러가지가 있는데 저는 구운마늘과 양파라고 적힌걸로 구입을 해두었어요!
이거 하나있음 진짜 간단하게 해먹을수 있어서 참 요긴하고 좋습니다^^

청정원 토마토 소스 병 옆면에는 조리방법도
잘 나와있어요!
그래서 저도 이걸 참고해서 토마토 스파게티 만들기를 해보았습니다ㅋㅋ

토마토 스파게티 만들기 순서

1. 웍에 물을 적당히 넣고 끓여줍니다-
소금 톡톡, 올리브유 한두방울 떨어뜨려요

올.리.브.유를 넣으면 면이 서로 붙지않는다고합니다ㅋㅋ생략가능한데 저는 집에 있어서 넣었습니다^^

2. 물이 끓으면 면을 넣고 8분정도 익혀줍니다-

3. 잘 익은면은 채반에서 물기를 제거합니다-

탱글탱글 잘익었네요ㅋㅋ

4. 웍에 면과 청정원 스파게티 소스를 넣고 잘 볶아줍니다-

음- 냄새가 좋아요ㅋㅋㅋ

5. 센불에서 맛이 잘 들도록 볶아주면 토마토 스파게티 만들기는 끝-

안에 토.마.토와 양.파가 조각조각 들어있어서 나름 풍성해요!

완성품은 그릇에 담아서 먹으면 되지요^^
곳곳에 있는 토-마-토랑 양-파가 씹히는 맛도 있고 맛있어요👍
청정원 토마토 소스 하나로 맛있게 잘 먹었습니다아😊

요즘엔 진짜 일교차가 큰것같아요-
낮에는 햇빛이 뜨겁고 해가 지면 서늘한바람이 솔솔
이럴때 감기조심해야합니다^^
그래서 저는 낮에 나갈때도 겹겹이 따뜻하게 입고나간답니다ㅋㅋㅋ
🎀
오늘은 폰앨범에 있던 제육볶음 레시피를 풀어보겠습니다!
저는 요리를 잘하는 편이 아니라 최대한 간편하게 쉽게하는걸 좋아하는데요-
그래서 이번엔 쏘다소스로 쉽게 해보았습니다

제육볶음 레시피 재료는 아주 간단해요-

고기 600g (돼지 뒷다리살 사용)
쏘다소스
야채가 있다면 추가

사실 이때 사진을 많이 찍지못해서
올릴사진이 별로 없네요-
제육볶음 레시피 진짜 간단하게 해보겠습니다ㅋㅋ
먼저 웍에 고기를 넣고 잘 익혀주었어요!

그리고 이건 양념장으로 쓴 쏘다소스
국물떡볶이라고 적혀있지만 다양하게 사용이 가능합니다ㅋㅋ
저는 순한맛으로 해보았어요^^

그릇에 물 450ml(종이컵 2컵반)과 쏘다소스를 넣고 잘 저어주었어요!

꼬기가 어느정도 익었을때 쏘다소스+물을 넣고
쎈불로 끓여줍니다^^
제육볶음 레시피 참 간단하쥬ㅋㅋㅋ

양념이 잘스며들도록 팔팔 끓여주면
제육볶음 레시피는 완성이지요-
완.성.사.진은 아쉽게도 없네요😭
맛있게 먹었던 기억만 남았습니다ㅋㅋㅋ

라면은 언제먹어도 참 맛있는것같아요-
국물있는것도 좋지만 색다른 맛의 라면도 참 좋죠ㅋㅋ
가끔은 먹을 생각이 없었는데 지나가다 냄새를 맡고선 급 먹게되기도하고ㅋㅋ
며칠전에는 마트갔다가 팔도 비빔면컵을 구입해보았지요^^
그리고 얼마전 야식으로 먹어본 후기입니다-

팔도 비빔면컵은 큰사이즈에요!
사진이 엄청 먹음직스러워보이죠ㅋㅋ
계란에 오이까지 있으면 더 맛있겠지만
전 그냥 간단하게 그대로 먹기로-

국물이 없는 팔도 비빔면컵!
예전엔 끓여먹기 좀 귀찮았는데 이렇게 컵라면으로 나오니 너무 좋네요^^
조리방법은 용기 옆면에 잘 적혀있어요

뚜껑을 열어보니 면과 비.빔.스.프.가 들어있어요
그럼 스프는 쏙 빼고-
이제 팔도 비빔면컵 먹을 준비를 합니다^^

뜨거운 물을 안쪽 표시선까지 받아서
뚜껑닫고 3분-
그리고 뚜.껑에 있는 구멍을 송송 뚫어서 물은
버려줍니다
시원하게 드실분은 찬물로 열을 식혀먹으면 됩니다!
저는 그냥 따뜻한느낌으로 먹었어요^^

잘익은 면발위로 스-프를 뿌리고
왼손으로 비비고🎶
오른손으로 비비고🎶
잘 비벼줍니다-

잘 비벼서 완성된 팔도 비빔면컵
새콤한 냄새가 먹기전부터 입맛을 돋구는것같아요ㅋㅋ
이제 먹어봅시다😆

한입 먹어보니 맛있네요👍
많이 맵지않고 매콤새콤^^
근데 이건 시원하게 먹는게 더 맛있는것같긴해요ㅋㅋ
다음번엔 찬물로 헹궈서 시원하게 먹어야겠어요❤

지난번에 사두었던 오뚜기 돼지불고기양념-
용량 큰걸로 구입한거라 이곳저곳 많이 사용하려고하는데요
오늘은 간단하게 콩.불.에 도전해보았습니다^^

그럼 콩불고기 만드는법 재료 알려드릴께요
냉동삼겹살 500g
콩나물 1봉지 (350g)
오뚜기 돼지불고기양념
대파 약간
이렇게만 있으면 간단하게 할수있지요!
집에 냉삼이 있어서 그거 활용했어요

이건 냉동실에서 꺼낸 고기
꽁꽁 얼어있는 상태죠-
그래서 해동이 필요했어요!

냉.삼이라 잡내제거위해 미림 1T를 꼬기에 뿌려서
냉장실에서 해.동했어요!
반나절정도 냉장고에 넣어둔것같아요
낮에 넣어서 저녁에 요리했답니다^^
저녁에 꺼냈을때 다 녹은건 아니라서 비닐장갑끼고
붙어있는 꼬기를 떼어내서 실온에 잠시 보관했지요ㅋㅋㅋ

그럼 이제 콩불고기 만드는법 시작해볼께요-

1. 콩나물은 물에 대여섯번 살살 씻어서 채반에서
물기제거해줍니다

봉지에 잘 손질된걸로 구입한거라 손질은 안했어요-

2. 고.기는 먼저 익혀주었어요

꼬.기가 두꺼운편이라 먼저 익혀두고 시작했는데
얇은 고기로 하시면 이 과정은 패스ㅋㅋ
대패삼겹살로 하면 익히지않고 더욱 맛있게 먹을수있다고 합니다-

3. 궁중팬에 먼저 물기제거한 콩.나.물을 깔아줍니다

놀라운건 이제 콩불고기 만드는법 반정도 한거라는거ㅋㅋㅋ
그만큼 간단하단말이죠ㅋㅋ

4. 그 위에 대.파를 올려줍니다

콩불고기 만드는법 재.료들을 차곡차곡 올려서
익히면 완성되는 요리랍니다^^
저는 대.파만 넣었는데 콩-나-물위에 다른 야채들
올리시면 돼요-

5. 그위에 삼.겹.살을 올려줍니다

하실꺼면 대.패.삼.겹.살.로 하세요ㅋㅋㅋ
그럼 저처럼 익히는 순서 귀찮게 안하고 먹을수있답니다 ^^

6. 오뚜기 돼지불고기양념을 적당히 위에 뿌려줍니다

저는 나중에 조금 심심한것같아 오뚜기 돼지불고기양념을 더 넣었어요!

7. 그리고 이상태로 중불로 익혀줍니다

그러면 맨아래있는 콩-나-물에서 물이 나와요-
좀 익었을때 모든 재료들을 뒤섞으면 익혀주면
콩불고기 만드는법 끝ㅋㅋ
이땐 강불로 했어요!

지글지글 보글보글❣

오뚜기 돼지불고기양념으로 완 to the 성!
맛이 있네요-
밥한그릇 뚝딱입니다ㅋㅋㅋ
다음엔 다른재-료로 요리해봐야겠어요^^